Sweet Soul Sweets Weblog

SSファームでやっとブルーベリーが収穫できました！小粒のブルーベリーですが、大粒の物よりも味が凝縮しています。今年は畑に手をかけられなかったので、来年はもっと沢山手をかけてあげられたらなあと思います。科学肥料、農薬を一切つかわないので、収穫量は多くありません。ざるで一杯分しかとれなかったので、みんなであっというまに食べてしまいました。そのかわり、ブルーベリーの清らかなエネルギーを体中に循環させて、おいしいマフィンを作って皆さんに食べてもらえるように還元しますね。
ちなみに６月は畑に自生しているあんず、７月は自生梅と毎年収穫してます。あと、なつみかんもね。

スウィートソウルスウィーツのマフィン屋にはSSファームという一切農薬を使わない畑から季節に応じた野菜と果実が収穫できます。
(今期は忙しく畑の手入れがあまり出来なかったため、数人で消費してしまう量しか取れないのですが)
今回はみょうがです、科学肥料をつかわないため、普通に市販されているみようがよりも小ぶりですが、身が引き締まってます！そして、鮮度と味は格別です。安全なものを体に取り入れると、身も心も洗われる感じがします。